Rédaction spécialisée evénement, tourisme et produits du terroir
Rédactrice passionnée par les richesses de nos territoires, Aurélie Fontaine collabore avec le site pour mettre en lumière les produits du terroir, les événements locaux et les destinations touristiques authentiques. Après un parcours en journalisme et communication territoriale, elle a sillonné les campagnes françaises à la rencontre d’artisans, de producteurs et d’organisateurs d’événements. Ses articles allient reportages de terrain et conseils pratiques pour aider les lecteurs à découvrir des saveurs, des fêtes et des lieux d’exception. Avec une plume vivante et précise, elle invite à une exploration gourmande et culturelle de la France.
176 articles publiés
Fruits et légumes de septembre : la liste complète, recettes et potager En septembre, légumes d’été et d’automne se croisent, avec panais, potimarron et choux en vedette. Potimarron : se cuisine entier, sans épluchage. Choux : riches en vitamine C, parmi les moins chers. Panais : doux et sucré, idéal en purée ou rôti. Fin…
Montagne du Massif central : guide complet du relief, des volcans et des sommets Le Massif central est la plus grande région volcanique d’Europe occidentale, culminant à 1 465 m. 85 000 km² couverts, soit 15 % du territoire national. 22 départements concernés, du nord au sud. Activité volcanique étendue sur 65 millions d’années. Chaîne…
Fromage Auvergne Rhône-Alpes : les 7 AOP emblématiques à découvrir La région Auvergne-Rhône-Alpes compte 20 produits laitiers AOP, dont 5 fromages AOP d’Auvergne. 5 AOP d’Auvergne et 20 produits laitiers AOP régionaux. Saint-Nectaire AOP depuis 1996, pâte pressée non cuite du Sancy. Cantal AOP depuis 1956, affiné jeune, entre-deux ou vieux. Lait de vache cru…
GR 400 en 6 jours : itinéraire étape par étape, hébergements et conseils pratiques Le GR 400 se parcourt en 6 jours en fusionnant les étapes classiques sur 140 km. 6 étapes de Murat à Super Lioran. 4 635 m de dénivelé cumulé, entre 750 et 1 855 m. Étape 4, Mandailles vers Le Fau…
Vacances en Auvergne été : le guide complet des volcans, lacs et villages L’Auvergne réunit volcans, lacs, villages de caractère et villes historiques pour un été varié. 80 volcans alignés dans la Chaîne des Puys. Puy de Sancy, point culminant à 1 886 m. Cantal, plus grand volcan d’Europe avec 2 700 km². Salers, village…
Combien de volcan en France : la liste complète, leur localisation et ceux qui sont encore actifs La France compte plus de 100 volcans, répartis sur 17 provinces volcaniques. 80 volcans dans la Chaîne des Puys, en Auvergne. Près de 300 volcans en Haute-Loire, souvent méconnus. Essentiel du volcanisme en Auvergne et Massif central. Volcans…
Liste des volcans d’Auvergne : les 7 massifs et sommets à connaître L’Auvergne compte 7 massifs volcaniques principaux, dont la Chaîne des Puys et ses 80 édifices. 7 massifs volcaniques répartis sur plusieurs départements. Chaîne des Puys : 80 volcans sur 32 km de long. Classement au patrimoine mondial de l’UNESCO. Puy de Dôme, sommet…
GR 400 en 4 jours : itinéraire détaillé, étapes, hébergements et conseils pratiques Le GR 400 se parcourt en 4 jours en enchaînant crêtes et puys du Massif cantalien. 18,5 km et 6h30 pour la première étape. L’itinéraire relie Le Falgoux au Lioran. Dénivelés entre 750 et 1 855 mètres. Nuit en gîte, refuge, buron…
GR 400 en 7 jours : itinéraire complet, étapes et hébergements Le GR 400 se parcourt en 7 jours sur 140 km autour du volcan cantalien. 13 à 21 km par jour, soit 4 h à 8 h de marche. Première étape : Mandailles vers Récusset, 21 km en 8 h. Points culminants : Puy…
Fromage du Cantal : la liste complète des AOP et spécialités auvergnates Le Cantal compte un fromage AOP emblématique et des spécialités auvergnates comme le Saint-Nectaire. Cantal AOP : pâte dure cylindrique, pressée et non cuite. Affinage de 1 à 24 mois selon les versions. Zone de production : Cantal, Puy-de-Dôme, Corrèze, Aveyron, Haute-Loire. 1…