Foire de la Pomme et de l’Oignon doux des Cévennes 2026 : programme et infos pratiques

Programme et horaires de la 32ème édition

• 32ème édition le dimanche 18 octobre 2026
• Avant-goût samedi 17 octobre 2026, toute la journée
• Horaires marché : 9h30 à 18h00
• Événement depuis 32 ans
• Rendez-vous gourmand d’Octobre en Cévennes

La 32ème édition de la Foire de la Pomme et de l’Oignon doux des Cévennes se tient le dimanche 18 octobre 2026, de 9h30 à 18h00. Pour les visiteurs qui souhaitent profiter de l’ambiance avant l’ouverture officielle, un avant-goût est organisé le samedi 17 octobre 2026, pendant toute la journée. Cet événement emblématique, programmé depuis 32 ans, constitue le rendez-vous gourmand incontournable de l’Octobre en Cévennes, à l’image des foires aux gras qui rythment l’hiver en Occitanie. Il rassemble chaque année 120 producteurs, éleveurs et artisans autour d’un marché géant.

Localisation de la Foire au Vigan

La Foire de la Pomme et de l’Oignon doux des Cévennes se tient en plein centre-ville du Vigan (30120). Ce cadre historique, au cœur du Pays Viganais, permet de déambuler facilement entre les étals, autour de la célèbre pyramide de pommes et d’oignons.

Organisée par la Communauté de Communes du Pays Viganais, la manifestation investit les rues piétonnes. Un plan détaillé du parcours est disponible à l’Office de Tourisme Sud Cévennes pour faciliter votre visite.

L’accès est libre, et le stationnement est possible aux abords immédiats du centre. Le site est entièrement accessible aux poussettes et aux personnes à mobilité réduite.

Marché géant de producteurs et artisans du terroir

Le cœur de la Foire de la Pomme et de l’Oignon bat autour d’un marché géant installé en centre-ville. Cette année, 120 producteurs, éleveurs et artisans se rassemblent pour former un village gourmand unique. La place centrale du Vigan se transforme en un vaste étal où trônent une pyramide de pommes et une pyramide d’oignons, symboles visuels de la journée.

L’exigence de qualité est totale : l’événement est exclusivement réservé aux producteurs et artisans aucune revente n’est autorisée. Cette règle garantit que chaque produit acheté vient directement de la main de celui qui le cultive ou le fabrique. Pour les exposants souhaitant participer, les inscriptions sont ouvertes du 2 avril au 31 mai auprès de la Communauté de Communes du Pays Viganais.

Les produits stars de la foire

• Oignon doux des Cévennes AOP : produit emblématique bénéficiant d’une Appellation d’Origine Protégée, reconnaissable à sa saveur sucrée et fondante
• Pomme reinette du Vigan : variété locale ancienne, réputée pour sa chair ferme et son goût acidulé, idéale en cuisine comme en dessert
• Prix spéciaux toute la journée : les producteurs appliquent des tarifs préférentiels « spécial Foire » sur l’ensemble de leurs étals

Exposants et inscriptions

• 120 producteurs, éleveurs et artisans présents sur le parcours du marché géant
• Exclusivité producteurs : seuls les agriculteurs et fabricants peuvent exposer aucun revendeur ou intermédiaire accepté
• Inscriptions du 2 avril au 31 mai : tout exposant intéressé doit s’inscrire avant la date limite auprès de l’organisateur

Animations, démonstrations et ateliers pour petits et grands

Dégustations et ateliers culinaires

La cuisine mobile est en action en continu de 9h30 à 18h, comme pour les spécialités nantaises qui mêlent sucré et maritime. Des démonstrations culinaires rythment la journée, avec des dégustations qui permettent de goûter sur place au savoir-faire des producteurs, à la manière du tourteau fromager dont la croûte noire révèle un cœur crémeux. L’exposition éphémère de l’Oignon doux des Cévennes, présentée par l’ADOC et le Musée cévenol, dévoile les secrets de ce produit d’exception. Les plus curieux participent aux ateliers cuisine du monde, où les recettes traditionnelles rencontrent les saveurs locales.

Animations pour enfants

Les plus jeunes ne sont pas oubliés. Plusieurs espaces leur sont dédiés avec des activités variées : manèges, théâtre de marionnettes et même un parcours accrobranche installé pour l’occasion. Les ateliers éveil Ô goût sont programmés à trois horaires précis : 11h, 14h et 15h. Ces sessions ludiques éveillent les papilles des enfants tout en leur faisant découvrir les produits du terroir de façon amusante.